webtraffic analytics

Vida Saudável

Intolerancia a Lactose Alimentos Permitidos

Intolerância a Lactose Alimentos Permitidos

Intolerancia a Lactose Alimentos Permitidos
(100%) 5732 votos

Intolerancia a Lactose Alimentos Permitidos para quem já não aguenta mais tanta lista de restrições.

A lactose restringe a dieta, mas não a anula. Mas ao receber o diagnóstico de hipolactasia (intolerância à lactose), os pensamentos se moldam para proteção contra todos os alimentos. Rapidamente, costuma-se pensar que nada mais poderá ser consumido, já que quase tudo possui lactose, mas não é verdade.

Quem possui a hipolactasia delimita sim uma área de segurança para se seguir a dieta sem problemas de saúde, porém, essa área não é minúscula e muito menos inexistente.

Existem alimentos que naturalmente não possuem leite e cada vez mais o mercado entende a extensão da doença na população, ajudando com receitas de produtos completamente sem lactose.

Mas o leite – considerado o grande vilão da doença – pode sim ser consumido pelos intolerantes, com algumas condições que você verá a seguir.

Intolerancia a Lactose Alimentos Permitidos

Como Funciona a Intolerância à Lactose

A intolerância à Lactose é o nome dado à condição de saúda na qual o organismo não consegue digerir a lactose corretamente. Esse açúcar encontrado no leite, numa pessoa saudável, deve ser quebrado e transformado em nutrientes úteis por uma enzima denominada lactase produzida pelo corpo.

Ao passo em que a lactose não é digerida, sintomas como enjoo, vômitos, dores no abdômen, inchaço e desarranjo intestinal aparecem, causando grandes desconfortos. Tudo resultado de uma permanência indevida dessa substância no organismo.

3 Origens da Intolerância à Lactose

A deficiência de lactase ocorre por 3 razões distintas, as quais se pode chamar de origens, categorias ou tipos. São elas:

1) Intolerância devido à idade

A lactase começa a ser produzida em baixas quantidades conforme a faixa etária avança. Pessoas mais maduras tendem a ter hipolactasia por essa razão.

É possível até mesmo crer que a emergência por alimentos com ausência de lactose seja por causa do aumento de idosos na população. Esse tipo também é chamado de Hipolactasia Primária.

2) Feridas graves, infecções amplas e doenças contraídas são as motivações da intolerância a lactose secundária

Exemplos de doenças capazes de provocarem a hipolactasia é a intolerância ao glúten e a síndrome do intestino irritável. Quando o motivo for curado, a intolerância também irá embora.

3) Contrair a doença congenitamente

Essa é outra possibilidade para problemas com a lactose. Em seu DNA, já está especificada a presença da deficiência de lactase.

Intolerância a lactose congênita pode ser diagnosticada rapidamente após o nascimento do bebê para a sua segurança e tranquilidade de seus familiares. Intolerância congênita não aparece com frequência, mas provoca sintomas fortes.

Intolerancia a Lactose Alimentos Permitidos

Leite

Consumir leite pode! Desde que seja de soja, aveia ou arroz. São ótimas opções para substituição nas receitas, nos cereais e na bebida pura.

Verduras

Pode-se e deve-se comer muitas verduras. Elas oferecem cálcio para o fortalecimento dos ossos e do corpo em geral, provando não ser apenas o leite de vaca o fornecedor de cálcio!

Caso não se saiba nada sobre as verduras, uma lista é necessária:

  • Alface;
  • couve manteiga;
  • couve verde;
  • couve-flor;
  • brócolis;
  • almeirão;
  • acelga;
  • erva-doce;
  • espinafre;
  • repolho;
  • rabanete.

Legumes

Para os legumes, o mesmo serve. Para quem não gosta de folhagens, essa é a melhor opção. Os legumes são saborosos, hidratam e são ricos em nutrientes.

Uma lista pequena dos legumes se encontra aqui:

  • jiló;
  • berinjela;
  • cenoura;
  • chuchu;
  • quiabo;
  • vagem;
  • chuchu;
  • feijão.

Cálcio suficiente para viver: além dos vegetais, carnes, ovos e temperos garantem boas reservas de cálcio e, o que é melhor, não somente dele, mas de muitos outros nutrientes de forma saudável. Sem efeitos colaterais nem medo!

O Que Comer se Tem Intolerância à Lactose (VÍDEO)

Veja Também:

Intolerancia a Lactose Alimentos Permitidos
(100%) 5732 votos
Intolerancia a Lactose Alimentos Permitidos
(100%) 5732 votos

Para enviar seu comentário, preencha os campos abaixo:

Deixe uma resposta

*

Seja o primeiro a comentar!

Por gentileza, se deseja alterar o arquivo do rodapé,
entre em contato com o suporte.